Friday, March 11, 2011

Al momento de hidratarse: Cuidado con lo que bebes!

Hace poco lei en un articulo en un periodico local sobre cuantos kilos perdian un jugador de los Reds después de un partido de rugby (contra Western Force). La suma del peso perdido por todos los jugadores que vieron accion ese dia fue igual al peso de un jockey (un poco menos de 53 kilos).Increible? Si, quizás en otras circunstancias la cantidad de fluiso perdido es menos, pero siempre se pierden fluido y hay que reponerlos. Y en esto se basa este articulo.

El reponer los liquidos perdidos es muy importante y necesario para evitar lesiones (por ejemplo calambres) recuperarse mas rápido y prepara al cuerpo para el próximo entrenamiento o jugeo. Es vital hacerlo adecuadamente, con esto quiero decir darle al oganismo liquidos y alimentos ricos en electrolitos, sales, minerales y con muy bajo o cero nivel de azúcar, grasa, colorante, cafeína, alcohol. Por eso el agua es la mejor opción para hidratarse dantes, durante y despues de entrenamientos y juegos

Es preocupante la cantidad de refrescos, jugos artificiales, bebidas energéticas que los niños y jóvenes consumen en su vida cotidiana y peor aun antes y después de entrenamientos y juegos. Los adultos no son la excepción, contrariamente lo consumen en mayor escala, y en algunos casos hay que sumarle el alcohol, y cafeina + Alcohol son una combinación letal.

Un estudio realizado en Australia en el 2007 arrojó que jóvenes entre 14 y 16 años consumen 41.7 mg de cafeína diariamente. Los alimentos o bebidas más consumidos por este grupo son los refrescos, el café, chocolates y bebidas energéticas. Y empeora cuando además contienen gran cantidad de azucar. Por ejemplo una Coca Cola contiene 32 gramos de azúcar lo que representa más de seis cucharadas pequenas de azúcar.

El exceso de azúcar ocasiona problemas de salud como diábetes, caries y exceso de peso. Y la obesidad es uno de los principales problemas de salud entre jóvenes y adolescentes australianos.

Por su parte la cafeína, que se procude naturalmente en las hojas y semillas de algunas plantas, es considerada una droga porque estimula es sistema nervioso central y en alguno casos aumenta la contracion el sentido de alerta de los individuos.

Y aunque la cafeína esta disponible (legalmente) para niños y adolecesntes y es considerada de bajo riesgo cuando se consume en moderaciónn entre los adultos, gran preocupación existe sobre los riesgos que ocasiona a la salud cuando se consume en grandes cantidades.

Tanto en niños como en adultos el excesivo consumo de cafeína puede producir deshidratación, alteración de los nervios, molestias estomacales, dolor de cabeza, dificultad para concentrarse, para dormir, además aumenta la presión arterial y el ritmo cardíaco.

Para reducir y/o eliminar bebidas con alto contenido de azúcar y cafeína lo mejor es eliminar los refrescos y las bebidas energéticas y sustituirlas con bebidas como agua, bebidas chocolatadas, jugos naturales, y es muy importante leer las etiquetas de los productos y revisar la cantidad de azúcar y cafeína que contienen. Una cucharada pequeña representa cinco gramos de azúcar, cuidado con eso!

"Energy Drinks" Watch what you drink

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